viernes, 6 de marzo de 2015

WAVEBENDER

Resultado de imagen para cocteles

WAVEBENDER

Ingredientes
• Una naranja en zumo
• ½ limón en zumo
• 1 barspoon de granadina
• Top up con ginger ale
Preparación
Vaso Highball.
Poner hielo en cubos.
Remover los zumos y la granadina
en la coctelera.
Decorar con una rodaja de limón,
otra de naranja y un gajo de lima.


Fuente: ANFABRA – Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcoholicas 

jueves, 5 de marzo de 2015

COPITOS DEL TROPICO

Resultado de imagen para coctel decorado con una cereza y con pitillo en copa aredonda grande

COPITOS DEL TROPICO

2 onzas de aguardiente
½ onza de jugo de limón
2 onzas de sirope o almíbar
4 onzas de jugo de guanábana (extracto concentrado)
4 copitos de guanábana fresca.
Preparar en copa redonda grande provista de 2 cubos de hielo.
Agregar un cucharadita de almíbar de cerezas y colocar una cereza en el borde
de la copa.

Servir con pitillos gruesos y cucharita.

miércoles, 4 de marzo de 2015

BLENHEIM

Resultado de imagen para cocteles con vodka

BLENHEIM
2 onzas de vodka
1 onza de Tía María
1 onza de jugo de naranja
Preparar en la coctelera con hielo. Después

de agitar y colar, pasar a copa de coctel.

domingo, 1 de marzo de 2015

BLACK RUSSIAN

Resultado de imagen para cocteles con vodka


BLACK RUSSIAN

¾  onza de vodka
¼ onza de licor de café
Batir en la coctelera con hielo, colar y servir

en copa de coctel.  

domingo, 18 de enero de 2015

HORA DE LA PAZ


HORA DE LA PAZ
1 onza de vodka
1 onza de bourbon  (whisky estadounidense)
½ onza de jugo de limón
2 ramitas de menta fresca
Preparar directamente en vaso alto con hielo.
Completar con infusión de tilo frio. Remover y
 adornar con ramitas de menta.


domingo, 7 de diciembre de 2014

MEDIAS DE SEDA


MEDIAS DE SEDA
3 onzas de tequila
2 onzas de crema blanca de cacao
1 gota de granadina
3 onzas de crema de leche
Batir en la licuadora a baja velocidad, con una cucharada de
hielo picado por 15 segundos.
Servir en copa balón y espolvorear con canela.

Decorar con una cereza. 

miércoles, 29 de octubre de 2014

TÓNICA COOLER - ZOCO LIMÓN LIGHT


TÓNICA COOLER
Ingredientes
• 1 tomate cherry
• ½ limón en zumo
• ½ barspoon de mostaza de Dijon
• ½ barspoon de mostaza a la antigua
• 3 toques de pimienta
• 3 toques de sal
• 6 golpes de salsa LeaPerrins
(*) tabasco a elección
• 75ml de zumo de tomate
• Top up con tónica
Preparación
Vaso Highball.
Remover los ingredientes en el vaso mezclador.
Decorar con 2 láminas de pepino y una rodaja de limón.


ZOCO LIMÓN LIGHT
Ingredientes
• Refresco de limón light
• 4 hojas de hierbabuena
• 2/10 de té
• 1 barspoon de zumo de lichi natural
• Hielo pillée
Preparación
Macerar 4 hojas de hierbabuena majándolas sobre el té frío.
Batir los ingredientes en la coctelera.
Servir en copa doble de cóctel con mucho hielo pillée.
Terminar con refresco de limón y remover si es necesario.
Decorar con dos medias rodajas de limón en forma de crestas.

Fuente: ANFABRA –Asociación de Fabricantes de Bebidas Refrescantes 

jueves, 25 de septiembre de 2014

LAS MEJORES RECETAS DE CÓCTELES CON REFRESCOS


LAS MEJORES RECETAS DE
CÓCTELES CON REFRESCOS
Un refresco es un universo de matices y aromas que convierte  cualquier cóctel en una bebida especial. Su gran variedad de sabores y las distintas proporciones y formas que existen a la hora de combinarlos con otros ingredientes los convierten en el elemento esencial de una buena mezcla.
BITTER CORDIAL
Ingredientes
• 5 ml de zumo de limón
• 5 ml de zumo de naranja
• 5 ml de lime cordial
• Top up con bitter
Preparación
Vaso Old Fashioned.
Introducir el hielo en cubos.
Agitar los ingredientes en la coctelera.
Servir en un twist largo.

ORANGE LIGHT TIME
Ingredientes
• Refresco de naranja light
• 2/10 de bebida de té
• 1 barspoon de zumo de mora natural
• 1 barspoon de zumo de grosellas natural
Preparación
Mezclar en una coctelera.
Batir bien y servir en copa alta con mucho hielo.
Terminar con refresco de naranja light y agitar con cuchara mezcladora.

Fuente: Asociación de Fabricantes de Bebidas Refrescantes  Analcoholicas– ANFABRA 

French Connection

  French Connection Ingredientes: 1/2 de brandy 1/2 de Amaretto Preparación: Vierta todos los ingredientes directamente en un vaso bajo y an...