jueves, 27 de febrero de 2014

Brandy Sour No. 1


Brandy Sour No. 1
1 ¼ onzas de brandy
½ onza de sirope o almíbar
1 onza de jugo de limón
Mezclar en la coctelera con hielo y pasar  a vaso grande con
unas frutas de temporada picadas.
Llenar con agua Seltz, Cristal o Perrier.

Servir con pitillos.

jueves, 20 de febrero de 2014

Valeria


Valeria
1 ½ onzas de vodka
1 onza de calvados
¼ de curacao
Preparar en vaso mezclador con hielo.
Remover y colar en copa de cóctel.

Decorar con una cereza verde.

jueves, 13 de febrero de 2014

Magia Negra


Magia Negra
2 gotas de licor de mandarina
jugo de 2 uvas
Preparar en copa flauta. Completar con champaña seco.
Adicionar una uva negra dentro del coctel y otra colocada

en el borde de la copa.

jueves, 6 de febrero de 2014

Siberiano


Siberiano
1 onza de vodka
1 onza de Tía María
1 onza de crema de leche
Preparar  en vaso corto provisto de hielo.
Mezclar con cuchara.
Decorar con una corteza de naranja.


DICCIONARIO DEL BAR - Gotero.

DICCIONARIO DEL BAR Gotero. Instrumento que sirve para medir en gotas la cantidad de líquido que se echa en un cóctel. Long drink. Trag...