lunes, 14 de enero de 2013

Uno con ginebra y otro con Vodka



Uno con ginebra y otro con Vodka

En esta ocasión les proponemos uno con ginebra y otro con vodka.
Gin Cocktail (aperitivo):
En el vaso de composición...
Ponga 5 gotas de Angostura bitters
45 ml de ginebra seca
Añada varios cubos de hielo
Revuelva bien y cuele a una copa baja para cóctel
Aromatice con corteza de limón.


Vodka Sour (aperitivo):
En la coctelera...
Ponga 8 gramos de azúcar blanco refino
Añada 15 ml de jugo de limón y diluya bien el azúcar
Vierta 45 ml de vodka
Agite bien -batiendo en la coctelera- y cuele a una copa para cóctel con capacidad
para 6 oz
Decore con una rodaja de piña y una cereza.
Fuente: Cócteles cubanos e internacionales
Autor: Leonar Hernández
[http://www.mailxmail.com/curso-cocteles-cubanos-internacionales/ginebra-vodka]

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