sábado, 31 de marzo de 2012

Gorro de Dormir


Gorro de dormir
2 onzas de ron
1 cucharadita de azúcar
Ponga los ingredientes en una taza y llénela de
leche caliente, agregue nuez moscada.

viernes, 30 de marzo de 2012

Hot Honey Zoom


Hot Honey Zoom
1 ¼ onzas de brandy
2 cucharadas de miel de abejas
Preparar en vaso mediano resistente al calor.
Llenar con agua hirviente.

jueves, 29 de marzo de 2012

Brandy Scaffa


Brandy Scaffa
1 ¼ onzas de brandy
1 ¼ onzas de Chartreuse
1 ¼ onzas de jarabe de frambuesa
1 ¼ onzas de marrasquino
Preparar en vaso mezclador.
Servir en copa flauta.

miércoles, 28 de marzo de 2012

Gin Cling Caliente


Gin Cling Caliente
½ onza de ginebra
½ onza de agua hirviendo
1 cucharada de azúcar pulverizada
Preparar en copa de oporto.

martes, 27 de marzo de 2012

Ging Egg Nog




Gin Egg-Nog Caliente

2 onzas de ginebra
1 onza de sirope o almíbar
1 yema de huevo
1 corteza de limón
Batir en la coctelera y pasar a vaso alto.
Llenar con leche caliente.
Rociar con coñac y servir con pitillos.

lunes, 26 de marzo de 2012

Margoth Blue


Margoth Blue

2 onzas de tequila
2 onzas de jugo de limón
1 onza de curacao azul
Preparar en la coctelera con hielo
Agitar y colar en copa de coctel.

sábado, 24 de marzo de 2012

Baion


Baion
2 onzas de Cointreau
1 onza de crema de cerezas
Preparar en copa de coctel. Completar con soda bien fría

viernes, 23 de marzo de 2012

Brandy Muler



Brandy Muler
1 ¼ onzas de brandy
½ limón (jugo)
Llenar con cerveza dorada o rubia.
Remover con cuchara y servir en jarro de cerveza.

jueves, 22 de marzo de 2012

Delicia de Coñac


Delicia de Coñac
1 ¼ onzas de coñac
1 ¼ onzas de jugo de limón
2 gotas de granadina
En la coctelera, agitar, colar y servir en copa de
coctel.

miércoles, 21 de marzo de 2012

Soviet


Soviet
¾ onzas de vodka
¼ onza de jerez seco
½ onza de vermut seco
Preparar en vaso mezclador con hielo. Remover
por un buen rato y servir en copa de coctel.

martes, 20 de marzo de 2012

Ángel Kiss


Angel Kiss
2 onzas de crema de cacao
1 onza de crema de leche (no espesa)
Preparar en copa flauta. Servir con pitillo.

lunes, 19 de marzo de 2012

Tequila Bang


Tequila Bang
1 onza de tequila
½ onza de Drambuie
¼ onza de whisky
Preparar en vaso mediano con hielo.
Remover bien.

viernes, 16 de marzo de 2012

Coctel Oporto


Coctel Oporto
4 onzas de vino oporto
1 onza de coñac
Mezclar en copa redonda (balón)
Decorar con una espiral de corteza de limón.

jueves, 15 de marzo de 2012

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Entre Hojas


Entre Hojas
½ copa de brandy
½ copa de ron
½ copa de triple seco
¼ de jugo de limón
Mezclar con hielo, adicionar el jugo de limón

miércoles, 14 de marzo de 2012

Satanás


Satanás
2 onzas de licor de menta verde
1 onza de Armagnac blanco
5 gotas de angostura
5 gotas de jugo de limón
Preparar en la coctelera con hielo. Agitar, colar después en
copa flauta provista de trocitos de hielo. Al final adicionar
el jugo de limón. Decorar con una ramita de menta fresca.

lunes, 12 de marzo de 2012

Ámbar Mandarina


Ámbar Mandarina
1 onza de vodka
1 onza de vermut seco
½ onza de licor de mandarina
Preparar en el vaso mezclador con hielo.
Remover y colar en copa de coctel.

sábado, 10 de marzo de 2012

Coctel sin alcohol Ice Cream Soda


Coctel sin alcohol
Ice-Cream Soda
½ onza de granadina
1 bola de helado de vainilla
1 bola de helado de fresa
Preparar en vaso mediano y completar con soda.
Servir con cucharita.

viernes, 9 de marzo de 2012

jueves, 8 de marzo de 2012

Duches


Duches
1 onza de vermut rojo
1 onza de vermut seco
1/3 onzas de ajenjo (Pernod o anis)
Preparar en vaso mezclador con hielo.
Remover y servir en vaso de coctel.

miércoles, 7 de marzo de 2012

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Champagne Polonesa


Champagne Polonesa
1 onza de licor de moras
½ onza de coñac
4 onzas de champagne bien frío
-Utilice siempre un vaso previamente congelado.
Vierta en el mismo el licor de moras y el coñac.
Añada el champagne (que debe estar muy frío)
Lentamente y revuelva con suavidad.

martes, 6 de marzo de 2012

Chiquita


Chiquita
1 ½ onzas de vodka
½ onza de licor de banana
¼ taza de rodajitas de plátano
½ onza de jugo de lima
1 cucharadita de azúcar en polvo
¼ taza de trocitos de hielo
-Coloque todos los ingredientes en una batidora y
agítelos a baja velocidad por 15 segundos

lunes, 5 de marzo de 2012

Ledy Love


Ledy Love
1 onza de coñac
1 onza de oporto
1 onza de curacao
¼ de crema de menta blanca
½ onza de jarabe de frambuesa
- Preparar en coctelera con hielo. Agitar, colar y servir
en copa de coctel con 2 o 3 cerezas.

viernes, 2 de marzo de 2012

Ensueño


Ensueño
½ onza de curacao
2/3 onza de brandy
4 gotas de Pernod
- Agite bien en una coctelera y sirva en vasos de coctel
previamente enfriados

jueves, 1 de marzo de 2012


Pirata
1 ½ onza de ron oscuro jamaicano
½ onza de ginebra
¾ onza de vermouth dulce
Unas gotitas de angostura
3 o 4 cubitos de hielo
- Combine todos los ingredientes en un recipiente
para mezclar y revuelva bien. Cuele y sirva en copas
de cocteles de cuatro onzas enfriadas previamente.

Diccionario

Diccionario Anhídrido carbónico. Es un gas que todos los seres vivos producen al respirar. En los refrescos, tiene un efecto estético y ...