Ingredientes.-
750 gr. de azúcar
1 tronquito de canela
2 guindillas aplastadas
24 clavos de especia
60 gr. de jengibre fresco
cortado a rodajas
1 manzana roja pelada y a trozos
24 almendras aplastadas
Elaboración.-
Poner en un frasco o cuenco de cristal el vino, la canela, azúcar, guindillas, clavos,
El vino de hipócrates
jengibre y manzana. Tapar y dejar en reposo 12 horas. Pasado este tiempo filtrar y
envasar, Guardar en lugar fresco y seco.
Fuente: mailxmail.com/curso-licores-vinos-caseros/vino-hipocrates]
