Kir Royal
¾ onza de crema de cassis
¾ onza de vino blanco
El Kir Royal también puede ser variado en sus
proporciones, según el gusto del cliente, y la
pericia del barman. Existe también una combinación
de crema de cassis y vino blanco, conocida con el
nombre de Kir o Vin Blanc Cassis. Para prepararlo
una las dos partes en una coctelera. Agite bien con
hielo, cuele y sirva.
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