Rose Hall

Rose Hall 1 onza de ron oscuro 1 onza de jugo de naranja ½ onza de jugo de banana 1 cucharadita de jugo de limón por trago. 1 rodaja de limón por trago hielo en cubitos Agite los primeros cuatro ingredientes en la coctelera con hielo. Sirva en vasos cortos, con cubitos de hielo, adornados con las rodajas de limón.

Boody Mary

Boody Mary
2 copas de vodka Sabolynaya
3 copas de jugo de tomate (o 1 copa de pasta de tomate
con 2 copas de agua).
½ copa de jugo de limón
½ cucharadita de salsa Worcester (inglesa)
3 gotas de ají
Sal y pimienta al gusto
Mezcle bien y sirva con cubos de hielo. En vaso largo
con mezclador de coctel, y adicione una rodaja de limón

Friska

Friska
5 cubitos de hielo
4 cucharadas de vodka
1 chorrito de Unicum
¼ de botella de agua tonica
1 cascarita de naranja
1 cascarita de limón
Vierta en un recipiente el vodka y el Unicum.
Una el hielo con el agua tónica.
Decore con la cascarita

Miami

Miami
1 ½ onzas de ron
½ onza de crema
2 gotas de jugo de limón
Mezcle los ingredientes en una coctelera con hielo
y cuele en un vaso de coctel

Golden Gate

Golden Gate
1 onza de jerez seco
5 onzas de ron
Hielo en cubitos
Cáscaras de limón
Bata el jerez y el ron en la coctelera con hielo.
Sirva en copas de coctel previamente enfriadas
y agregue a cada una, una cáscara de limón
retorcida

Islas del Trópico

Islas del Trópico
1 onza de brandy
½ onza de curacao blanco
Preparar en la coctelera con hielo, agitar y pasar a copa
balón grande provista de frutas troceadas.
Completar con agua tónica.

Coctel sin alcohol Lirio de Jersey

Coctel sin alcohol
Lirio de Jersey
5 onzas de jugo de manzana
2 onzas de sirope o almíbar
6 onzas de ginger-ale
Preparar en vaso mezclador con hielo picado.
Pasar a vaso alto provisto de trocitos de manzana.

Coctel Pepito

Coctel Pepito
2 onzas de ginebra
3 onzas de jugo de piña
½ onza de sirope o almíbar
Preparar en la coctelera con hielo, agitar muy bien
Y colar en copa de coctel.
Decorar con media rodaja de naranja.

Cardenal Vino Tinto Seco

Cardenal
Vino tinto seco
2 onzas de crema de casis
Preparar en copa redonda (balón)
Agregar sobre la crema de cassis la cantidad de
vino hasta completar.

Brasil

Brasil
1 onza de jerez seco
1 onza de vermut seco
1 gota de angostura
1 gota de pastis
Revolver bien en copa de coctel
Decorar con una espiral de corteza de limón.

Brandy Ginbal

Brandy HighBall
1 ¼ onzas de brandy
Llenar con soda
Preparar en vaso medio, con 3 cubos de hielo.

Italian Flag

Italian Flag
½ onza de Marie Brizard
½ de crema de menta verde
½ onza de granadina
Preparar en copa flauta. No mezclar.
Servir con pitillo.

Diablo Feliz

Diablo Feliz
1 onza de ron
1 onza de ginebra
1 onza de Conitreau
1/3 onza de jugo de limón
Preparar en coctelera, agitar y servir
en vaso medio con hielo.

Gorro de Dormir

Gorro de dormir
2 onzas de ron
1 cucharadita de azúcar
Ponga los ingredientes en una taza y llénela de
leche caliente, agregue nuez moscada.

Hot Honey Zoom

Hot Honey Zoom
1 ¼ onzas de brandy
2 cucharadas de miel de abejas
Preparar en vaso mediano resistente al calor.
Llenar con agua hirviente.

Brandy Scaffa

Brandy Scaffa
1 ¼ onzas de brandy
1 ¼ onzas de Chartreuse
1 ¼ onzas de jarabe de frambuesa
1 ¼ onzas de marrasquino
Preparar en vaso mezclador.
Servir en copa flauta.

Gin Cling Caliente

Gin Cling Caliente
½ onza de ginebra
½ onza de agua hirviendo
1 cucharada de azúcar pulverizada
Preparar en copa de oporto.

Ging Egg Nog

Gin Egg-Nog Caliente

2 onzas de ginebra
1 onza de sirope o almíbar
1 yema de huevo
1 corteza de limón
Batir en la coctelera y pasar a vaso alto.
Llenar con leche caliente.
Rociar con coñac y servir con pitillos.

Margoth Blue

Margoth Blue

2 onzas de tequila
2 onzas de jugo de limón
1 onza de curacao azul
Preparar en la coctelera con hielo
Agitar y colar en copa de coctel.

Baion

Baion
2 onzas de Cointreau
1 onza de crema de cerezas
Preparar en copa de coctel. Completar con soda bien fría