martes, 10 de abril de 2012

Cardenal Vino Tinto Seco


Cardenal
Vino tinto seco
2 onzas de crema de casis
Preparar en copa redonda (balón)
Agregar sobre la crema de cassis la cantidad de
vino hasta completar.

lunes, 9 de abril de 2012

Brasil


Brasil
1 onza de jerez seco
1 onza de vermut seco
1 gota de angostura
1 gota de pastis
Revolver bien en copa de coctel
Decorar con una espiral de corteza de limón.

miércoles, 4 de abril de 2012

Brandy Ginbal


Brandy HighBall
1 ¼ onzas de brandy
Llenar con soda
Preparar en vaso medio, con 3 cubos de hielo.

martes, 3 de abril de 2012

Italian Flag


Italian Flag
½ onza de Marie Brizard
½ de crema de menta verde
½ onza de granadina
Preparar en copa flauta. No mezclar.
Servir con pitillo.

lunes, 2 de abril de 2012

Diablo Feliz


Diablo Feliz
1 onza de ron
1 onza de ginebra
1 onza de Conitreau
1/3 onza de jugo de limón
Preparar en coctelera, agitar y servir
en vaso medio con hielo.

sábado, 31 de marzo de 2012

Gorro de Dormir


Gorro de dormir
2 onzas de ron
1 cucharadita de azúcar
Ponga los ingredientes en una taza y llénela de
leche caliente, agregue nuez moscada.

viernes, 30 de marzo de 2012

Hot Honey Zoom


Hot Honey Zoom
1 ¼ onzas de brandy
2 cucharadas de miel de abejas
Preparar en vaso mediano resistente al calor.
Llenar con agua hirviente.

jueves, 29 de marzo de 2012

Brandy Scaffa


Brandy Scaffa
1 ¼ onzas de brandy
1 ¼ onzas de Chartreuse
1 ¼ onzas de jarabe de frambuesa
1 ¼ onzas de marrasquino
Preparar en vaso mezclador.
Servir en copa flauta.

miércoles, 28 de marzo de 2012

Gin Cling Caliente


Gin Cling Caliente
½ onza de ginebra
½ onza de agua hirviendo
1 cucharada de azúcar pulverizada
Preparar en copa de oporto.

martes, 27 de marzo de 2012

Ging Egg Nog




Gin Egg-Nog Caliente

2 onzas de ginebra
1 onza de sirope o almíbar
1 yema de huevo
1 corteza de limón
Batir en la coctelera y pasar a vaso alto.
Llenar con leche caliente.
Rociar con coñac y servir con pitillos.

lunes, 26 de marzo de 2012

Margoth Blue


Margoth Blue

2 onzas de tequila
2 onzas de jugo de limón
1 onza de curacao azul
Preparar en la coctelera con hielo
Agitar y colar en copa de coctel.

sábado, 24 de marzo de 2012

Baion


Baion
2 onzas de Cointreau
1 onza de crema de cerezas
Preparar en copa de coctel. Completar con soda bien fría

viernes, 23 de marzo de 2012

Brandy Muler



Brandy Muler
1 ¼ onzas de brandy
½ limón (jugo)
Llenar con cerveza dorada o rubia.
Remover con cuchara y servir en jarro de cerveza.

jueves, 22 de marzo de 2012

Delicia de Coñac


Delicia de Coñac
1 ¼ onzas de coñac
1 ¼ onzas de jugo de limón
2 gotas de granadina
En la coctelera, agitar, colar y servir en copa de
coctel.

miércoles, 21 de marzo de 2012

Soviet


Soviet
¾ onzas de vodka
¼ onza de jerez seco
½ onza de vermut seco
Preparar en vaso mezclador con hielo. Remover
por un buen rato y servir en copa de coctel.

martes, 20 de marzo de 2012

Ángel Kiss


Angel Kiss
2 onzas de crema de cacao
1 onza de crema de leche (no espesa)
Preparar en copa flauta. Servir con pitillo.

lunes, 19 de marzo de 2012

Tequila Bang


Tequila Bang
1 onza de tequila
½ onza de Drambuie
¼ onza de whisky
Preparar en vaso mediano con hielo.
Remover bien.

viernes, 16 de marzo de 2012

Coctel Oporto


Coctel Oporto
4 onzas de vino oporto
1 onza de coñac
Mezclar en copa redonda (balón)
Decorar con una espiral de corteza de limón.

jueves, 15 de marzo de 2012

Entre Hojas


Entre Hojas
½ copa de brandy
½ copa de ron
½ copa de triple seco
¼ de jugo de limón
Mezclar con hielo, adicionar el jugo de limón

miércoles, 14 de marzo de 2012

Satanás


Satanás
2 onzas de licor de menta verde
1 onza de Armagnac blanco
5 gotas de angostura
5 gotas de jugo de limón
Preparar en la coctelera con hielo. Agitar, colar después en
copa flauta provista de trocitos de hielo. Al final adicionar
el jugo de limón. Decorar con una ramita de menta fresca.

French Connection

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