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POLYNET

POLYNET

Ingredientes
• Refresco de naranja
• Helado de vainilla
Preparación
Copa doble de cóctel.
Añadir directamente una bola de
helado de vainilla.
Top up con refresco de naranja.
Remover lentamente hasta disolver
el helado.
Añadir hielo frappé o pillée.

Fuente: ANFABRA -
 Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes y Analcoholicas
GASEOSA DEL
TRÓPICO
Ingredientes
• Gaseosa
• 1/10 de zumo de limón
• Un toque de azahar
• Media clara de huevo
• 1 barspoon de leche de coco
Preparación
Mezclar en una coctelera.
Batir bien y servir en copa alargada
con mucho hielo pillée.
Agitar con la cuchara mezcladora si
es necesario.
Decorar con una ramita pequeña de
grosellas.

Fuente: Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcoholicas
ANAFRA

PUNTO FIZZ - COLA-COFFEE LIGHT

PUNTO FIZZ
Ingredientes
• Jarabe de piña para un vaso de
tubo
• 1/10 de jarabe de coco
• 5/10 de zumo de piña
• Top up con gaseosa o ginger ale
Preparación
Batir en la coctelera con mucho
hielo.
Servir en un vaso long drink.
Decorar con rodaja de piña.

RASPBERRY FRESH LEMON SQUASH

RASPBERRY FRESH LEMON SQUASH
Ingredientes
• 1 limón pelado y majado
• 20 ml de azúcar líquido
• 4 frambuesas
• Top up con soda
Preparación
Vaso Collins.
Introducir hielo en cubos.
Decorar con 3 rodajas de
limón en abanico y una
frambuesa.


Fuente: Los refrescos en la coctelería
 ANFABRA Asociacion de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcoholicas

LEMON BLACK SEA FISH - REFRESCO DE NARANJA VIRGIN MIMOSA

LEMON BLACK SEA FISH
Ingredientes
• 15 ml de zumo de arándanos
• 1 golpe de puré de moras
• ½ limón en zumo
• Top up con refresco de limón
Preparación
Vaso Champagne Flute.
Decorar en twist de limón largo.

JELEPE DE CHAMPAÑA

JELEPE DE CHAMPAÑA
Champaña
1/2 onza de azucar
2 hojas de menta fresca
Preparar en copa flauta. Revolver y
exprimir a la vez para extraer el aroma
de la menta. Completar con champaña
frío. Mezclar. Decorar con una ramita
de menta fresca.

VODKA ORANGE

VODKA ORANGE
2 onzas de vodka
4 onzas de jugo de naranja
Preparar en vaso alto provisto de 3 cubos
de hielo. Remover con cuchara.
Adornar con media rodaja de naranja.