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Mostrando entradas de 2015

Whisky, ron y aguardiente, las bebidas más “chiveadas”

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El Espectador7 h ·  En lo que va corrido de este mes, las autoridades han incautado más de 6 mil botellas que iban a ser utilizadas para envasar licor adulterado. Whisky, ron y aguardiente, las bebidas más “chiveadas” ELESPECTADOR.COM

BRANDY ZOOM

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Paraísos vitivinícolas en Alemania

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DW (Español)5 h ·  Alemania es conocida en todo el mundo por el placer que sienten sus habitantes por la cerveza. Pero, oh sorpresa, el país tiene también una amplia gama de vinos, que se producen en distintas regiones. ¿Lo sabían? En esta galería les contamos más sobre la variedad de mostos que nacen en tierras germanas --> http://dw.com/p/1GjxL [dz] Paraísos vitivinícolas en Alemania Otoño es tiempo de vino, momento ideal para que en las 13 regiones vitivinícolas de Alemania comience la cosecha, prensado y refinado de los mostos. DW.COM|DE DEUTSCHE WELLE (WWW.DW.COM)

Diez verdades irrefutables de la cerveza en Alemania

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DW (Español) 21 h ·  ¿Les gusta la cerveza? ¿Saben quiénes son los más bebedores? ¿Y si piden "una cerveza, por favor" en Alemania, qué les van a poner sobre la mesa? ¿Mezclarían el jugo de cebada con Coca Cola? Uf, tantas preguntas dan sed... Acá una galería con diez datos que todos debemos conocer sobre este líquido tan importante --> http://dw.com/p/1GCDl [dz] Diez verdades irrefutables de la cerveza en Alemania El verano es una invitación a beber cerveza. El invierno también. Los alemanes saben de ese fanatismo, y por eso acá les contamos algunos datos sobre este vital elemento. DW.COM|DE DEUTSCHE WELLE (WWW.DW.COM)

TAHITI

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TAHITI 5 onzas de vino blanco seco 1 onza de ron blanco Sirope o almíbar al gusto. Preparar en vaso mezclador con hielo, remover bien y servir en vaso mediano .
Decorar con una rodaja de limón  o de pepino cohombro.

La uva y el Pisco – Potencialidades Productivas Proyección

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La uva y el Pisco – Potencialidades Productivas Proyección A partir del año 2002, el consumo de pisco ha mostrado un incremento significativo, con proyecciones alentadoras. Las cadenas de supermercados afirman haber duplicado las ventas de este producto en el 2003. Lo que implica, de mantenerse este crecimiento, una reactivación de las áreas de vid pisqueras, existiendo interés mostrado por muchos inversionistas en este negocio. Variedades de Uva de Mesa de Exportación Las uvas que Perú exporta son principalmente Red Globe, Thompson Seedles, Flame Seedles y Superior. La mayor parte de los viñedos orientados de exportación están ubicados en la región Ica. A mediados de los noventa se realizaron importantes inversiones en este cultivo, lo cual generó un incremento de las exportaciones de este producto a partir de 1998. Muchas de las inversiones provinieron de Chile, debido a que varios empresarios de ese país encontraron, en Ica, un lugar óptimo y con costos de producción menores a lo…

BANANA-COLA - RASPBERRY COLA

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TRÓPICO BANANA-COLA Ingredientes • 1/10 de jarabe de plátano • 2/10 de bebida de té negro o rojo • 1 barspoon de miel • Top up con refresco de cola Preparación Batir bien en la coctelera. Servir en vaso de long drink. Decorar con una ramita de canela.

RASPBERRY COLA Ingredientes • Refresco de cola light • 1/10 de helado de vainilla edulcorado • 1 barspoon de zumo de frambuesa natural Preparación Mezclar en una coctelera con hielo. Batir bien y servir en copa ancha con mucho hielo. Top up con refresco de cola light. Decorar con una frambuesa. Fuente: ANFABRA – Asociación Nacional  de Fabricantes de Bebidas Refrescantes
Analcoholicas

COCTEL DE AGUARDIENTE CON MANGO

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CÓCTEL DE AGUARDIENTE  CON MANGO Ingredientes 4 tazas de hielo picado 16 cucharadas de aguardiente 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de triple sec 3 cucharadas de mango cortado en cubos pequeños  o rallado. Preparación En una coctelera ponga todos los ingredientes, a excepción del mango, y agite hasta que todo esté bien integrado.
Divida la mezcla en los 4 vasos que va a servir y agregue el mango.

TEQUILA CANDY - NOTURNAL

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TEQUILA  CANDY
4 onzas de tequila 1 onza de almíbar ½ de jugo de limón Preparar en vaso mezclador con hielo. revolver y colar en copa de coctel.

NOTURNAL  1 onza de tequila 1 onza de jugo de lima Preparar en vaso mediano con 2 cubos de hielo.
Completar con gaseosa cola.

EAST INDIA

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EAST  INDIA 2 onzas medidas de brandy ½ onza de curasao ½ onza de jugo de naranja Verter los ingredientes en la coctelera con hielo, agitar bien. Servir en vaso mediano con hielo.
Decorar con una cereza y media rodaja de naranja.

PORT WINE NEGUS

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PORT WINE NEGUS 1 cucharadita de azúcar superfina 3 onzas de vino oporto 1 pedazo de cáscara de limón    Agua hirviendo    Nuez moscada Eche el azúcar en un caldero pequeño y añada solamente el agua que requiera disolver el azúcar. Agregue el oporto, la cáscara de
limón y caliente. Vierta en vaso ponche y llénelo con agua hirviendo.

VERMOUTH CASSIS

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VERMOUTH CASSIS
2 ¼ onzas de vermouth seco ½ onza de crema de cassis     Soda bien fría Vierta el vermouth y la crema de cassis sobre uno o dos cubitos de hielo en un vaso tipo old fashioned previamente enfriado, o en un vaso de jaibol de 8 onzas. Añada la soda. Se puede añadir una cascarita de limón. 

CAFÉ IRLANDES

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CAFÉ IRLANDES 1 cucharadita de azúcar superfina 5 y ½ onzas de whisky irlandés 5 onzas de café caliente y fuerte Mezcle el café caliente y el whisky en una taza. Agite hasta que el azúcar se disuelva. Añada una generosa
porción de crema.

WAVEBENDER

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