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Mostrando entradas de enero 3, 2013

Cuba Libre - Dry Manhattan (aperitivo)

Cuba Libre
Seguramente han oído hablar del Cuba Libre. No se trata de un highball, sino de un cóctel, pues "highball" es el término que se utiliza para aquella combinación en que se sirve una bebida fuerte acompañada de una gaseosa y el cliente mezcla según su gusto. Aquí es el barman el que realiza la mezcla, además de que se incorpora otro elemento, como es el jugo de limón. Cuba Libre En un vaso con capacidad para 8 onzas... Ponga 45 ml de ron blanco ligero seco Ponga varios cubos de hielo Rellene con cola Añada algunas gotas de jugo de limón Decore con una rodaja de limón en el borde del vaso y ponga un par de pajillas.