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Mostrando entradas de marzo, 2013

Príncipe Eduardo

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Príncipe Eduardo
1 ½ onzas de scotch ½ onza de Lillet ½ onza de Drambuie 1 rodaja de naranja
Agite todos los ingredientes con hielo, menos la rodaja de naranja. Cuele al vertir en un vaso old fashioned con hielo

Pimm´´Clasico

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Pimm´´Clasico
1 medida de Pimm´s 1 medida de Ginebra Gordon 3 medidas de 7 Up hielo rodajas de limón o naranja hojitas de menta Eche el Pimm´s y la ginebra en un vaso con hielo. Termine de llenarlo con 7 Up. Prepare varios pedacitos de limón, naranja y otras frutas con un palillo de cóctel y déjelo caer en el trago. Decore con hojitas de menta.

Coun Currey

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Coun Currey
2 onzas de champaña ½ onza de ginebra 1 cucharadita de miel Mezcle, adorne con una ramita de menta.

Kir Royal

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Kir Royal
¾ onza de crema de cassis ¾ onza de vino blanco
El Kir Royal también puede ser variado en sus proporciones, según el gusto del cliente, y la pericia del barman. Existe también una combinación de crema de cassis y vino blanco, conocida con el nombre de Kir o Vin Blanc Cassis. Para prepararlo una las dos partes en una coctelera. Agite bien con hielo, cuele y sirva.

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Dulce Maria
½ onza de Amaretto Di Saronno 1 onza de crema de leche fresca Mezcle los ingredientes en una coctelera con hielo. Cuele y sirva en una copa de coctel

Luisa

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Luisa 4 cucharadas de vodka 1 cucharada de Bitter Campari 4 cubitos de hielo ½ botella de soda de limón 1 rodajita de naranja 1 ciruela de marrasquino Prepare el trago directamente en el recipiente, vertiendo los ingredientes en el orden indicado. Decore con la naranja, colocada a caballo sobre el borde del vaso, y con la ciruela.

Gardenia

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Gardenia
1 cucharadita de Flor de Mandarina ½ rodaja de piña     Champaña Brut helado 1 gardenia Ponga a congelar la copa de champaña unos 15 minutos. Añada después la Flor de Mandarina, la rodajita de piña y rellene con champaña helado. Decore el trago con la gardenia (el tallo debe estar envuelto con papel metalico).

Tercero Silencioso

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Tercero Silencioso
1 onza de scoth 1 onza de Cointreau 1 onza de jugo de limón Mezcle todos los ingredientes en una coctelera y agítela bien. Cuele y sirva en vasos de coctel.