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Mostrando entradas de noviembre 28, 2012

Fizzes (aperitivo)

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Fizzes (aperitivo)
Los fizzes son una familia de cócteles y aquí les presentamos el clásico del grupo. Fizzes (aperitivo): En la coctelera... Ponga 8 gr. De azúcar blanco refino Añada 7.5 ml de jugo de limón Eche 45 ml de una bebida espirituosa (ron, ginebra, vodka, etc.) Ponga varios cubos de hielo Agite bien y cuele a un vaso con capacidad para 8 onzas Sirva acompañado de una gaseosa.
Y esta versión cubana de la Sangría puede resultar un tanto diferente de la española, pero es igual de refrescante Sangria (refrescante): En un vaso con capacidad para14 oz... Ponga 16 gr. De azúcar blanco refino Añada 15 ml de jugo de limón Vierta 120 ml de vino tinto seco Añada 90 gr. De hielo picado Llene el vaso con agua carbonatada y ponga pajillas. (Algunas recetas sugieren poner frutas de estación y terminar con un chorrito de brandy para coronar la mezcla)
Aquí les va un tercero, si de refrescar se trata. Bull En un vaso con capacidad para 14 oz... Ponga una cucharadita de azúcar Agregue 15 ml de jugo de limón Diluya bi…