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Mostrando entradas de junio 26, 2012
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La coctelera

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La coctelera
En la mayoría de los casos la combinación se realiza en la
coctelera (vaso de plata u otro metal, cristal, plástico etc.).
Es preferible utilizar una de tres cuerpos: vaso, cubre vaso
y tapadera, en donde va incorporado un colador, y cuyo
sierre hermético permite agitar en algunas ocasiones con
bastante fuerza los componentes de la bebida. La coctelera
debe sacudirse con energía y rapidez por unos segundos;
para evitar el paso de hielo u otros residuos a la copa, es
indispensable colar