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Mostrando entradas de diciembre 19, 2011

OPORTO (PORTO) Vino generoso de la región de Douro- en Portugal. Generalmente se le agrega

OPORTO (PORTO)
Vino generoso de la región de Douro, en Portugal. Generalmente se le agrega
aguardiente vínico y es expuesto a cuidadosas técnicas de envejecimiento. La
calidad de los Vinos de Oporto es controlada por el Instituto Oficial. Se bebe
generalmente como aperitivo y entre comidas. Es, en cierta forma, la contraparte
portuguesa del Jerez español. 15.5 a 20 grados.
PARFAIT AMOUR (PERFECTO AMOR)
Licor exótico de bello color lila, de origen francés, hecho en base de brandies con
añadido de canela, flores, cedrina y cáscara de limón. Se le atribuyen propiedades
afrodisíacas. 30 grados.
PASTIS
Licor aperitivo con anís, muy popular en Francia. Es muy digestivo y se suele beber
con agua.
PONCHE CREMA
Licor venezolano, preparado con base en aguardiente de caña, leche, huevo y
aromatizantes.
PISCO
Destilado cristalino de mostos y orujo de uva, originario de Perú; toma, el nombre
de la ciudad de Pisco, 400 km. al sur de Lima. También se fabrica, y en mayor
volumen, en Chile. Algunos P…